- 2022年9月3日
- 2022年9月12日
野菜「ビーツ」って知ってる?NEXTスーパーフード、その栄養素とは!
ビーツとは? ビーツとは、地中海沿岸地方原産のアカザ科のサトウダイコンの一種のことです。 世界三大スープの一つといわれるロシア料理のボルシチの主材料として、広く知られています。 その朱色の見た目から赤かぶと勘違いしそうですが、実はビーツは「ホウレン草」の仲間となります ちなみに日本には江戸時代に持ち […]
ビーツとは? ビーツとは、地中海沿岸地方原産のアカザ科のサトウダイコンの一種のことです。 世界三大スープの一つといわれるロシア料理のボルシチの主材料として、広く知られています。 その朱色の見た目から赤かぶと勘違いしそうですが、実はビーツは「ホウレン草」の仲間となります ちなみに日本には江戸時代に持ち […]
野菜通販サイトでビーツを購入するとき、確認すべきは価格?どんな情報? 「奇跡のスーパーフード」や「食べる輸血」との異名を誇るビーツは、日本国内のスーパーや八百屋さんで見かけることはほとんどありません。 そのため、適正価格や関連商品についての情報が少なく、購入に際して困ってしまった経験のある人も少なく […]
最近よく聞く『ビーツ』ってどんな野菜?|おいしいビーツのスープレシピ決定版! 最近、美と健康によいと話題の野菜「ビーツ」は、ロシアの伝統的な料理であるボルシチの材料として知られています。 しかし残念ながら、日本の食卓ではあまり馴染みがなく、実際はどんな野菜なのかピンとこない人も多いのではないでしょう […]
ビーツの基本的な選び方 ビーツは小さなものから、大きなサイズのものまでさまざまです。そのため、ビーツの選び方で戸惑う方も少なくないようです。そこで今回はビーツの基本的な選び方をご紹介してみましょう。 まず、ビーツは葉が付いたままのものと、事前に葉の部分を切り落とし、根の部分だけで販売されているものが […]
【ダイエットに効果抜群】ビーツの健康効果とおすすめレシピをご紹介します! 皆さんはビーツという野菜を知っていますか?我々がよく購入する玉ねぎやニンジン、大根等に比べると少しマイナーな野菜かもしれません。 そこで、今回はビーツの特徴について、様々な角度からご紹介していきたいと思います。 そもそもビーツ […]