ビーツの魅力について発信しています!
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レシピ

  • 2022年9月3日
  • 2022年9月12日

ビーツの茹で方とは

ボルシチやビーツのピクルスを作るとき、まずはビーツの下ごしらえに茹でていきます。ビーツは皮をむくと栄養素が流れ出てしまうので、皮をつけたまま30分〜60分弱火でことことと煮込んでいくことがポイントです。 ビーツの茹で方とは ビーツの茹で方ですが、ビーツ以外に塩や酢を少々とビーツが入る鍋を用意してくだ […]

  • 2022年9月3日
  • 2022年9月12日

【絶品】ビーツの煮込み料理がオイシイ!調理時の注意点や味を解説

じゃがいもに大根、にんじんにキャベツ、そして玉ねぎ……スーパーに行けば見慣れた野菜が常に並べられています。 しかし、たまには別の野菜を使って料理してみたい、と思ったことはないでしょうか。 そのような経験を持つ方にはビーツをおすすめしたいです。 今回はビーツを使った煮込み料理について、そのレシピや注意 […]

  • 2022年9月3日
  • 2022年9月12日

ビーツを使ってスイーツを作るにはどんなものがおすすめ?レシピをご紹介!

今人気の野菜に「ビーツ」という物があります。 真っ赤な色合いが食欲をそそるきれいな野菜です。 今回の記事では、ビーツを使ってスイーツを作るならどんな料理がおすすめなのか?どうすれば調理が出来るのか?などについて詳しく解説していきます。 ビーツとはどんな食べ物なのか? ビーツとは、地中海沿岸地方原産の […]

  • 2022年9月3日
  • 2022年9月12日

ビーツ農園が教える、絶品ビーツスムージー

ビーツ農園が教える、絶品ビーツスムージー ビーツを手に入れたけれど、どうやって調理したら良いかわからないという方もいらっしゃるかもしれません。 そんなときには、スムージーを作ってみてはいかがでしょう? スムージーならば、材料をミキサー入れて撹拌させるだけなので、非常に簡単です。 今回は、ビーツ農園が […]

  • 2022年9月3日
  • 2022年9月12日

ビーツってどんな野菜?調理法を徹底紹介します!

地中海が原産の真っ赤な野菜「ビーツ」。主にヨーロッパの国々では好んで食べられる野菜ですが、一体どんな調理方法があるのでしょうか? 今回の記事では、真っ赤な野菜ビーツの調理法について詳しく解説していきます。この記事を読んで、ビーツの料理を作ってみましょう。 ビーツとはどんな野菜なのか? ビーツとは地中 […]

  • 2022年9月3日
  • 2022年9月12日

ビーツ農園が教える、ビーツを使った絶品サラダとは?

サラダを作る際に、きゅうりやレタスやトマトなど毎回同じ野菜ばかり使ってしまい、レシピがワンパターンになっているという方もいらっしゃることでしょう。 いつもとは違うサラダを作ってみたいと思ったときには、「ビーツ」を取り入れてみてはいかがでしょうか? 「食べる輸血」と言われているビーツ] ビーツは、真っ […]

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