- 2022年9月3日
- 2022年9月9日
ビーツの保存方法や美味しく食べられる期間を解説！
ビーツの基本的な保存方法 ビーツはもともと寒い地域の野菜です。したがって保存の基本は冷蔵庫となります。ビーツに葉が付いている場合は葉の付け根部分から切り落とし、根の部分と分けてビニール袋などに入れて野菜室で保存するようにします。 葉が付いたままのビーツは時間の経過とともに水分が抜けていきます。これに […]
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- 2022年9月3日
- 2022年9月12日
ビーツの茹で汁を捨ててはダメ？茹で汁の効果的な使い方とは？
ここ数年で飛躍的に有名になりつつある野菜が「ビーツ」です。 なんとアンチエイジング効果もあると言われているスーパー根菜なのですが、実は「茹で汁も効果的に利用できる」そうです。 今回の記事では、ビーツの茹で汁はどうやって利用したらいいのか？具体的なレシピもご紹介して探っていきます。 ビーツってどんな野 […]
- 2022年8月19日
- 2022年9月12日
ビーツを使った簡単レシピ
これで決まり！ビーツ農家が簡単レシピを紹介します スーパーの野菜コーナーや農園の直売所に行くとさまざまな種類の野菜に出会えます。 その中には日頃よく料理に使っているものだけでなく、名前は知っているが手に取ったことはあまりない野菜もあることでしょう。 それらの野菜をいざ使ってみると非常においしく、驚い […]